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Martes 22 de agosto del 2017 | BethelRadio
¡Cuidado con el cebiche preparado con ácido acético!
La nutricionista Jazmín Díaz dio a conocer en Bethel los beneficios del limón y qué alternativas saludables existen en el mercado para sustituir este producto ante el alza de su precio.
”Es posible sazonar las ensaladas con aliños en base a aceite de oliva y yogurt natural”, detalló la especialista.
En otro momento, indicó que el ácido acético no es un sustituto del limón porque su consumo excesivo puede ocasionar perjuicios a la salud como daño intestinal y problemas respiratorios.
También refirió que el limón tiene extraordinarias características alcalinas. “Iniciar el día tomando un vaso de agua con dos gotas de limón nos preparará para una mejor digestión”, añadió.
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