Jueves 11 de setiembre del 2014 | BethelRadio

DIGESA participó en curso sobre alimentación escolar



El objetivo del curso fue lograr una visión amplia de los programas de alimentación escolar.

Una delegación de la Dirección General de Salud del Ministerio de Salud (DIGESA) participó del Curso Alimentación Escolar: Desarrollo de Programas Sostenibles a Partir del Caso Brasileño, realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El coordinador de Vigilancia Sanitaria de la Dirección de Higiene Alimentaria del órgano estatal, José García, destacó que esta capacitación tuvo la finalidad de conocer cómo funciona el programa de alimentación escolar en Brasil, para aplicar parte de esta experiencia en nuestro país.

Asimismo, refirió en Bethel en la Actualidad que es necesario reglamentar la Ley de Alimentación Saludable para favorecer en los menores en edad escolar la ingesta de productos bajos en azucar y calorías.

Finalmente, anunció que al término del curso se hizo la presentación de un documento que contiene los avances, desafíos y recomendaciones para el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, con miras a una mejor sostenibilidad e implementación de políticas que contribuyan a la mejora de dicho programa.






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