Viernes 23 de junio del 2017 | BethelRadio

¿Es peligrosa la carragenina?



La carragenina está, literalmente, en boca de todos. El nutricionista Henry Ochoa nos explicó qué tan peligrosa es este aditivo

El nutricionista Henry Ochoa visitó “Tu Voz en Bethel” para explicarnos qué es la carragenina y qué consecuencias trae su consumo sobre nuestra salud.

Explicó que es un espesante extraído de un alga. “Solo se han hecho estudios, con resultados negativos, respecto a la carragenina en animales; pero no se ha demostrado un efecto adverso en los humanos, por el momento”, añadió.

También dio a conocer que productos como la leche (y sus derivados) y la mayoría de extractos de frutas industrializados contienen este aditivo.

Para más información, mira el video:

 





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