Viernes 19 de junio del 2015 | BethelRadio

#Entrevista | ¿Por qué son peligrosas las grasas trans?



Como sucedió recientemente en Estados Unidos, nuestro gobierno debería prohibir la venta de grasas trans, consideradas  de alta peligrosidad para nuestra salud.

El reconocido cardiólogo Salvador Sialer visitó Hablemos de Salud para ofrecer importantes aportes relacionados a la prevención de enfermedades al corazón.

Indicó que, tal cual sucedió recientemente en Estados Unidos, nuestro gobierno debería prohibir la venta de grasas trans, consideradas por los especialistas de alta peligrosidad para nuestra salud.

Además, indicó que este tipo de grasa, presente en la mayoría de alimentos procesados y comida rápida, es precursora de los niveles elevados de colesterol.

El galeno también recomendó reducir el consumo de azúcar y no fumar para reducir el riesgo de infarto.

 






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